バゲット (フランスパン)
厚さ2cm 6枚
卵
2個
プレーンヨーグルト
2/3(200g)
グラニュー糖
大さじ1
バニラエッセンス
少々
バター
大さじ4
りんご
バナナ
はちみつ
1.
ボールに卵を割りほぐし、グラニュー糖・バニラエッセンスを入れ泡立て器でよく混ぜる。さらにプレーンヨーグルトを加えて混ぜ、バゲットを入れ、まんべんなくからめる。
2.
フライパンを中火で熱し、バター半分を溶かしてバゲット3枚を入れる。 少し焦げ目が付いたら裏返して両面を焼き、残りも焼いていく。 スライスしたりんごとバナナも一緒に焼き、中まで火を通す。
お好みで食べる時にはちみつをかけてもおいしいです!